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がんばらない食事で、心と体をそっと整える
『私らしく、生き直す_やさしい毒だし食養生レシピ』は、病をきっかけに食の大切さに気づいた著者が、心と体を整えるためのやさしい食養生を提案する一冊です。朝はのっけサラダと彩り白湯、昼は一汁三菜、夜は黒豆粥という7日間プログラムを軸に、無理なく続けられるデトックス食生活を紹介。さらに、更年期の不安感をやわらげるレシピや冷えた体をあたためる養生法など、毎日に寄り添う内容が充実しています。食べ方を整えることが、生き方を整えることにつながる──そんな気づきを与えてくれる実践的な食養生本です。
『私らしく、生き直す_やさしい毒だし食養生レシピ』とは｜書籍概要
『私らしく、生き直す_やさしい毒だし食養生レシピ』は、2026年2月5日に発売される食養生をテーマにした実践的なレシピ＆生き方指南本です。Amazon.co.jp限定版には、未公開レシピの配信特典が付属し、日常にすぐ取り入れられる工夫が詰まっています。
本書は「無理をしない」「がんばりすぎない」ことを大切にしながら、食事を通して心身を整える視点を提案。レシピ本としてだけでなく、自分自身を見つめ直す一冊として位置づけられています。
生存率1％の病を克服した著者が語る“食の力”
著者は、生存率1％と告げられた病を経験する中で、日々の食事が心と体に与える影響の大きさに気づいたと語ります。本書では、その体験をもとに、極端な制限や流行の健康法ではなく、続けられる食養生の大切さが丁寧に綴られています。
食べることは生きること。そうした実感のこもった言葉が、読者に寄り添いながら、食生活を見直すきっかけを与えてくれます。
「やさしい毒だし食養生」とは何か
本書でいう「やさしい毒だし」とは、体に不要なものを一気に排出するような過激な方法ではありません。胃腸や心に負担をかけず、日々の食事を少しずつ整えることで、結果的にすっきりした感覚を目指す考え方です。
我慢や根性論に頼らず、「今の自分に合った食べ方」を見つけることを重視している点が特徴で、初心者でも取り入れやすい養生メソッドとなっています。
7日間デトックス食養生プログラムの全体像
本書の中心となるのが、7日間で食生活を整えるシンプルな養生プログラムです。朝は「のっけサラダと彩り白湯」、昼は「一汁三菜」、夜は「黒豆粥」という明確な指針が示されています。
献立が決まっていることで迷いが減り、食事を“考えすぎない”ことも続けやすさのポイント。短期間で体と心のリズムを整えるための、やさしいリセット期間として提案されています。
朝の養生｜のっけサラダと彩り白湯の役割
朝の食養生として紹介される「のっけサラダと彩り白湯」は、眠っていた体を穏やかに目覚めさせることを目的としています。火を使わず手軽に用意できる点も、忙しい朝には大きな魅力です。
彩り白湯は、体を内側から温めながら水分補給を促し、のっけサラダは野菜を無理なく取り入れる工夫がされています。一日のスタートを整えるための、負担の少ない朝食提案です。
昼の養生｜一汁三菜で整える心と体
昼食に提案されているのは、日本の食養生の基本ともいえる「一汁三菜」です。主食・汁物・主菜・副菜を無理なく組み合わせることで、栄養の偏りを防ぎ、午後に向けたエネルギーを安定して補うことができます。
本書では、完璧な献立を目指すのではなく、できる範囲で整える考え方を重視。外食や作り置きへの応用も紹介されており、日常生活に自然に溶け込む昼の養生として実践しやすい内容になっています。
夜の養生｜黒豆粥で一日の疲れをリセット
夜の養生として登場する「黒豆粥」は、一日の終わりに体と心を静かに整えるためのメニューです。消化にやさしく、食べすぎを防ぎながら、満足感も得られる点が特徴です。
本書では、夜に重たい食事を避ける理由や、睡眠との関係についても触れられており、翌朝の体調に違いを感じやすい構成になっています。忙しい日でも取り入れやすい“締めの食養生”として提案されています。
更年期の不安感をやわらげる食養生レシピ
本書には、更年期特有の不安感や気分の揺らぎに寄り添うレシピも豊富に掲載されています。体調の変化を否定せず、やさしく受け止める姿勢が貫かれている点が印象的です。
特別な食材を使うのではなく、日常の食卓で無理なく続けられる工夫が随所に盛り込まれており、「自分をいたわる食事」という視点が、読者の安心感につながります。
冷えた体をあたためる毎日の養生レシピ
冷えは多くの不調につながる要因として取り上げられ、本書では体を内側から温める食養生が丁寧に紹介されています。季節や体質に合わせた食材選びや調理の工夫が、わかりやすく解説されています。
一時的に温めるのではなく、日々の積み重ねで冷えにくい体を目指す考え方は、無理のない養生を求める人にとって心強い内容です。
レシピだけで終わらない「生き直す」ための考え方
本書の大きな特徴は、レシピ紹介にとどまらず、「食べ方＝生き方」という視点を大切にしている点です。体調を崩した経験を通して得た気づきが、言葉として丁寧に綴られています。
がんばりすぎる生活から一歩離れ、自分の声に耳を傾けること。その入口としての食養生が提案されており、「生き直す」というタイトルに込められた意味が、静かに伝わってくる章です。
まとめ
『私らしく、生き直す_やさしい毒だし食養生レシピ』は、病を経験した著者がたどり着いた「無理をしない食養生」を軸に、心と体を整えるための実践的な一冊です。7日間のデトックス食養生プログラムを中心に、朝・昼・夜それぞれの食事の役割を丁寧に解説し、更年期の不安感や冷えといった日常の悩みに寄り添うレシピも多数収録しています。
単なる健康レシピ本ではなく、食を通して自分をいたわり、生き方そのものを見直すきっかけを与えてくれる内容で、忙しさや不調を抱える現代人にとって心強い伴走書といえるでしょう。
